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会員さんの庭で育てているレモンを先日いただきました。

家庭菜園なだけにかなり大きいのですが、自然のもので安心です。

早速、「はちみちレモン湯」を作っておいしくいただきました。

風邪の予防だけでなく、

肩こりや肩こりからくる頭痛にも効果があるようです。

あとは軽い二日酔いやストレス（イライラ）解消にも効果があるといわれています。

もちろん美肌、美白にも

レモンも果汁だけでなく皮ごと調理したり、

加工したもののほうが栄養価も高く、

便秘の解消や腸内環境の改善などといった食物繊維の恩恵も期待できます！

先日も少し書きましたが、

医食同源や身土不二、一物全体食と食で人間は作られており、

心身ともに関係していると言われています。

季節の物を美味しくいただく、それだけでも違うのかもしれませんね

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